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戸隠の舞戸隠の舞
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酒主T
戸隠の舞 特別純米です。戸隠の地酒と言うことで戸隠で買ったんだけど、川中島の酒蔵でした。ま、そんな事は気にせず、こちら前回飲んだ時と較べて全然印象違ったなぁ。今回は辛口純米の典型的な味で、辛口なのにお米の旨味、甘味を強く感じました。なんで?信州シリーズ、まだまだ持ち帰ったので楽しみです。