さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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可能な限り色んな地域のお酒を飲みたい。 理想は四合瓶1,000円台の美味しいお酒。 初飲みお酒の自分用記録。
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Mar 6, 2021
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71
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甲子
2
(100%)
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達成度: 44 / 47
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宮城県
3
(4.23%)
山形県
3
(4.23%)
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3
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岐阜県
3
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3
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水芭蕉
純米吟醸
永井酒造
群馬県
Jul 29, 2023 9:37 AM
8
Jul 29, 2023
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冷で美味しかったやつ。 日が経ってしまったので記録のみ。
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上喜元
純米
酒田酒造
山形県
Jul 29, 2023 9:36 AM
10
Jul 29, 2023
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冷で美味しかったやつ。 日が経ってしまったので記録のみ…
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苗加屋
玲黒
純米大吟醸
若鶴酒造
富山県
Jun 12, 2023 9:22 AM
13
Jun 12, 2023
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記録漏れ。 キリっとして旨〜って感じだったはず。 冷で飲んだ。
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田中六五
白糸酒造
福岡県
Jun 12, 2023 9:18 AM
18
Jun 12, 2023
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記録漏れ。 絶対美味しかった。酸味がいい感じだったはず。 冷やして飲んだ。
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楯野川
清流
純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Apr 25, 2023 5:14 AM
17
Apr 25, 2023
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酸味具合が好み過ぎて…度数がほんの少し低めだったせいもあると思いますが、すぐ無くなった。これは推し。(冷)
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雨後の月
山田錦
特別純米
相原酒造
広島県
Apr 8, 2023 12:29 PM
17
Apr 8, 2023
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甘みとか酸味は仄かにありつつも、めちゃくちゃ透明度の高い飲み口だった。気付いたら無くなってた。。(冷)
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小左衛門
特別純米
中島醸造
岐阜県
Mar 20, 2023 8:01 AM
20
Mar 20, 2023
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少し時間が経ってしまい記憶を辿るに…酸味旨味があったと思う。甘みはそんなに強く無くて。美味しかったことは間違いない。(冷)
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手取川
辛口 春
純米
吉田酒造店
石川県
Mar 4, 2023 11:19 AM
13
Mar 4, 2023
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開栓で蓋が跳ぶ初体験。まさにフレッシュな苦味と酸味。美味しかった…(冷)
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いづみ橋
彩
純米吟醸
泉橋酒造
神奈川県
Feb 26, 2023 7:37 AM
17
Feb 26, 2023
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甘さと旨味+。単体で美味しくて飲めちゃう良いお酒だった。リピートあり。(冷)
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ロ万
一回火入れ
純米吟醸
花泉酒造
福島県
Feb 9, 2023 12:56 PM
20
Feb 9, 2023
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これが四段仕込み…綺麗に甘い!そして旨い。のんびり飲みたい感じのお酒ですね。美味しかったです(冷)
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雑賀
辛口
純米吟醸
九重雑賀K
和歌山県
Feb 5, 2023 10:19 AM
16
Feb 5, 2023
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旨い、甘い、のあとにスッとキレる味。飲み飽きしない味で食事中に進む進む。(冷)
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加茂錦
黄水仙 しぼりたて
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Jan 25, 2023 2:21 PM
23
Jan 25, 2023
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開けたてはまさにフレッシュ感。 酸味苦味ちょい甘みが程よくてお酒単体で飲めるタイプだったのですぐ無くなった。美味しかった(冷)
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梵
BORN GOLD
純米大吟醸
無濾過
加藤吉平商店
福井県
Jan 15, 2023 11:56 AM
24
Jan 15, 2023
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甘くて旨い、ちょい苦味がバランス良い。 食事しながらだと結構甘いなという感じですが、美味しかった(冷)
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立山
吟醸
立山酒造
富山県
Jan 5, 2023 1:07 PM
19
Jan 5, 2023
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頂き物。赤いラベル初見…! 少し温めて呑んで、甘みと旨味で最高でした(熱)。
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天美
特別純米
長州酒造
山口県
Jan 4, 2023 11:49 PM
27
Jan 3, 2023
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いい音で開栓、開けたてはガス感。 甘酸っぱくて美味しい。これは推し酒。(冷)
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萩の鶴
辛口
特別純米
萩野酒造
宮城県
Jan 1, 2023 1:03 PM
19
Jan 1, 2023
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軽めの酸味でキリッとした感じ。 美味しくてすぐ無くなった…(冷)
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南
雄町
純米吟醸
南酒造場
高知県
Dec 11, 2022 5:20 AM
22
Dec 11, 2022
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華やかながらもすっきり切れる後味で辛め。美味しい。(冷)
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白真弓
生酛純米 木樽仕込
純米
生酛
蒲酒造場
岐阜県
Nov 20, 2022 11:38 AM
23
Nov 20, 2022
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ぐっと旨味があるお酒が美味しい季節ですね。おでんと一緒に飲みました。旨味酸味苦味。美味しかった。(冷/常温)
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春霞
栗ラベル黄 山田錦
ひやおろし
栗林酒造店
秋田県
Nov 14, 2022 1:14 PM
17
Nov 14, 2022
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苦味酸味甘みが自分好みだった。 酸味苦味が程よくあって、甘過ぎない。 冷で頂きました。
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天吹
金色
純米大吟醸
天吹酒造
佐賀県
Oct 24, 2022 12:59 PM
21
Oct 24, 2022
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甘過ぎず苦過ぎず、酸っぱ過ぎず良バランス。 スッと程よいアルコール感と香りあり。 冷やして美味しかったです(冷)。