さけのわ

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こけ
停滞中
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1151
お気に入り銘柄
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殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
綿屋
21(5.95%)
宮寒梅
20(5.67%)
光栄菊
18(5.1%)
新政
16(4.53%)
而今
16(4.53%)
お酒マップ達成度: 45 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

宮城県
174(15.12%)
福島県
134(11.64%)
栃木県
101(8.77%)
山形県
96(8.34%)
秋田県
74(6.43%)

チェックイン

百十郎
  • 百十郎
  • 百十郎
Aug 5, 2022 10:41 AM
98
  • こけ-コンセプト・ワーカーズ・セレクション- 岐阜県産ハツシモ スーパーG酵母。どちらも聞いたことない りんご酸🍎っぽい 華やか過ぎず甘過ぎずちょうどいいボディ 苦味の余韻もいい塩梅、夏酒テイストかな?美味しい
敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
Aug 3, 2022 11:38 AM
94
  • こけ期待通り旨いな〜間違いなく今年のイチオシ銘柄のひとつ 馴染みの酒屋さんのHPよりほぼ一部?引用 シナモンやハーブの様な香りが フレッシュ感と18%のアルコール度数と相まって ちょっとスパイシー。甘旨味も感じつつ ピリッと舌が痺れる様な麻痺する様な口あたりが 山椒っぽいとも思いました。 確かにその通りだわ、しかし自分ではこんな表現力ない💧利酒士って凄いのね
村祐
Jul 31, 2022 11:05 AM
94
  • こけサラッとしててほんのり甘い、中盤に広がる丸い輪郭に醸アルらしいキレも ここのにしては珍しく食中酒寄りな印象
吉田蔵u
  • 吉田蔵u
  • 吉田蔵u
Jul 30, 2022 3:00 PM
95
  • こけkenkenさんから② 控えめなイソアミルというか瓜っぽい🍉 温度変化と共に乳酸が出てくる スッキリまとまってて完成度が高いと思う。美味しい ごちそうさまでした〜
福小町
  • 福小町
  • 福小町
Jul 30, 2022 2:52 PM
91
  • こけkenkenさんから① 入りは華やか旨味と苦味の締めくくり
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Jul 25, 2022 10:50 AM
103
  • こけ謎解き酒 全然当たらなかった💧ってか豊盃っぽく感じた🍎 軽くて美味しい
  • kenkenお疲れ様でーす! 相変わらず呑んでますね😁 最近暑さのせいか日本酒にあまり手が伸びなく日本酒熱が冷めつつあります💦
  • こけお疲れ様です❗️ 夏はそうなりますよね😅こっちも一気に減りました💧チェックインも露骨に減ってるし 国分酒造の芋焼酎ばかり呑んでます🍠
  • kenkenですよねー、俺もビールかコストコの安ウォッカの炭酸割りばっかで呑んでます😅 料理次第では日本酒呑みたくなるんですけどね🍶
月の井
  • 月の井
  • 月の井
  • 月の井
Jul 23, 2022 11:16 AM
98
  • こけ出羽燦々、燗もいいらしい(HP調べ) クラシカルな穀物の感じとスッキリとした仕上がり 確かに燗映えしそう。冷やだとやや物足りないかも しかし出羽燦々で燗って珍しいよね
石鎚
  • 石鎚
  • 石鎚
Jul 19, 2022 9:40 AM
105
  • こけ淡麗でちょい苦。少し硬いかも ここのは食中酒として好印象
大倉
  • 大倉
  • 大倉
Jul 15, 2022 10:33 AM
99
  • こけコンセプトワーカーズセレクション、右 飲み比べ 両方とも酸っぱく黄色い。濃厚 今のところ大きく違いは感じられないけど伸び代あるタイプだね、ゆっくり変化を楽しみたい ここのは初めてなんだけど何故か変態酒のイメージが先行してた。うん、期待通り
  • うまいうまいkokeさん、こんばんは🌠 右って黄色のラベルですよね?これ、ブルーチーズの香りがしましたでしょ?わたしも飲んだことあるタイプだと思います!ブルーチーズですよね?
  • こけうまいうまいさん、こんばんは😄 昨日は一杯ずつしか飲んでないのに直ぐ寝落ちしたので酸っぱい以外覚えてません💧 なので今試します!ツンときます ブルーチーズなんですかね⁉︎臭いイメージしかなくて😅
  • うまいうまい臭いですよね🤣 香りはくさいんです!で、味は甘いんです!なので、臭甘いんです🤣 おそらく、わたし達、シンクロしてます🤣 使い方間違ってるかな?
  • こけ臭甘いんですね😅 でもクセになりそう燗あがりもしそうだし🍶 やっぱ変態酒、褒め言葉ですよ😁
大倉
  • 大倉
  • 大倉
Jul 15, 2022 9:29 AM
92
  • こけコンセプトワーカーセレクション飲み比べ。左 全国やきものフェアinみやぎ2022で一目惚れした佐賀の艸窯は草場瑛人さんの作品にて なんでも航空自衛隊にいた事があるらしくこの柄にしてみたとか 作家さんと顔を合わせ話を聞けるいい場だよね。こういう機会に出会えたのだから大切に使っていきたい しかし後ろの酒達と並べると派手だな、どれも主張が強い
  • kenkenやきものフェアいいですね! 俺も行きたかったけど知っての通りキャンプに来たので行けません😅こっちは快晴です🌞
  • こけキャンプ晴れて良かったですね! こっちは至る所冠水で土砂崩れも近場であったみたいです💧
  • kenkenマジすか💦 こっちは至って平和です 暑すぎず程よく快適なキャンプしてます!
  • こけ今夜も大雨ですよ😩 近くの川もう限界に近いような?💦
結人
  • 結人
  • 結人
Jul 12, 2022 11:22 AM
91
  • こけ長期もろみ。五百万石 ほっときゃ琥珀になりそうな色合いのやや粘度。伸び代がありそう アミノ酸の旨味 中盤からの苦味で余韻はサッパリ辛さが広がる 独特だなー旨いけどね
旭興
  • 旭興
  • 旭興
Jul 8, 2022 11:11 AM
93
  • こけ3年ぶりの旭興。栃木にいる弟が以前よく買ってきてくれた銘柄 自分で買うのは初、なんと言っても一升瓶で2200円(税込)圧倒的コスパ 麹の影響なのかな?やや酸っぱい。山田錦か夢さらら風の結構な甘口で割とシンプルな味わい ディスる訳じゃないけど、これがせん◯んだったら4000円くらいしそうだぞ
敷嶋
  • 敷嶋
  • 敷嶋
Jul 3, 2022 11:35 AM
106
  • こけ安定の高アルコール原酒19度 今までのと比べるとだいぶ甘さが経つ、トローチ 熟成酒の様なとろみが少し重いが、山田錦をしっかり感じる 敷嶋らしいやはり凝縮された旨さと樽感?が期待を裏切らない。次のも買おうって毎回なる
若波
  • 若波
  • 若波
  • 若波
  • 若波
Jun 29, 2022 11:49 AM
107
  • こけ落ち着いたイソアミルで期待通りの若波 おとなしめだけどやはり旨い 「おまけの線香花火です〜」 控えめな酒屋の娘さん?と思わず苦笑い😅 届くか分からんけど100周年おめでとうございます㊗️これからも応援したいと思ういいお酒
  • おやじぃkokeさん、こんばんは🐶同じの待機しています。7月3日に開栓予定です。楽しみですね🍶🎶
  • T.KISOkokeさん、こんばんは😄 100周年㊗️どんな高級酒でくるのかと思いきや、意外とリーズナブルできましたね❣️ でも、まだGETできてません😅💦 土日まで、残ってれば😱
  • こけおやじぃさん、おはようございます😃 7/3開栓盲点でした💦いいですね〜乙です😁
  • こけT.KISOさん、おはようございます😄 リーズナブル+若波なので安心して一升瓶買いでした😁週末まで残ってるといいですね💦👍
稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
  • 稲とアガベ
Jun 28, 2022 11:39 AM
102
  • こけkenkenさんからの頂き物 貴醸酒を連想させる濃密な甘さと酸 個人的には舞美人とか土田みたいな…そういい意味で信頼できる変態酒 割りかし好きかもしれない。コウジより酵母が気になるぞ
  • こけkenkenさんごちそうさまでした❗️ これは多分弟も好きだな、と思いました😁
  • kenken確かに貴醸酒っぽい甘さはあったかも! 初日と2日目でも変化あったので今どうなってるのか気になりますね💦 でも変態酒なのは間違いないっす😅 全量米麹ってこと以外ヒントが無いので難しいですよね🤔
  • kenken弟さんこんな感じが好みなんですか??
  • こけ弟は花陽浴みたいなのからこういう変態酒まで幅広くいけますね😅 他の稲とアガベは分からないけど、これはきっと好きですね。私もでしたが笑いながら呑みそうです😆
  • kenken初日は荒々しさと言うか雑味が多い感じでしたが、2日目は全体的に大分落ち着いた感じだった印象だった気がします 自分的には2日目の方が断然良かった気がします。 今は更に良くなってるといいですねー
  • kenkenそれは良かったです✌️ 値段的にちょっとですけど、またチャレンジしてみたい一品ではありますよねー!
  • こけどうやら置いた方が良さが出るタイプですかね 飲み切りましたが雑味は全く無かったかと思います🤔 これは他のも飲んでみたいかもです
  • kenken飲んだら感想聞かせてくださいね😁 個人的はどぶろくの方を飲んでみたいですね❗️
  • こけ他のも飲んでみたいですね、もしかしたら天才かも
会津娘
  • 会津娘
  • 会津娘
Jun 25, 2022 11:40 AM
97
  • こけ今年もリピート 火入れなのにフレッシュ。五百万石らしい味わい 滑らかななテクスチャーに丸みのある輪郭 酢酸イソアミル やっぱり旨いなぁ
豊盃
Jun 21, 2022 11:44 AM
97
  • こけ美郷錦 精米歩合55% 自社酵母 火入れ 日本酒度+2 酸度2.0 爽快な酸🍏これだけの印象なら自社酵母は7号酵母に近い様な? 山田錦×美山錦=美郷錦だったのね。美山錦を強く感じるせいか信州のお酒の様な美酒の仕上がり
末廣
Jun 20, 2022 11:20 AM
90
  • こけ嫁さんの会社の人からの貰い物 3人でジャンケンして勝って貰ったらしい
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Jun 19, 2022 12:07 AM
78
  • こけkenkenさんから③ スペックに相応しい糖の甘さ このスペックで開けてから大分経ってるのにへたれてないのが凄い
会津娘
  • 会津娘
  • 会津娘
Jun 19, 2022 12:04 AM
96
  • こけ持ち寄り④ やっぱり旨いなぁ会津娘 わりかし静かなんだけど好きなバランス 淡麗からの程よい苦味に酸。綺麗に消える余韻