yuichi
ちょっと前までは日本酒はどちらかというと苦手意識がありワインばかり飲んでいましたが、2020年の秋に福島へ旅行に行き日本酒を飲んで以来、魅せられてしまったのです。現在、日本酒を一から勉強中。ひよっこですが短い言葉で感想を書いてそれが少しでも参考になれば幸いです。
登録日
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- チェックインの多い銘柄
- 宮泉新政会津中将山本冩楽
- お酒マップ達成度: 11 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県秋田県岩手県青森県山形県
チェックイン
Feb 3, 2022 12:44 PM
36
- yuichi初めての亀泉。甘いといった感想どおり甘い…しかしながら米の旨味もキレもあり気に入りました。自分ってやっぱり甘党みたいです。
Dec 23, 2021 11:20 PM
25
- yuichi甘すぎず酸味と苦味もほのかに香るバランスのいいお酒。甘いお酒もいいけど日本酒らしさもしっかり前面にでた宮泉は色んな人に愛されそう。
Nov 28, 2021 12:14 PM
1
- yuichi開栓初日は少しアルコール感が強かったが、2日目はまろやかで甘みも出てとても飲みやすくなりました。明日はどうなるかな。
Nov 10, 2021 1:54 PM
1
- yuichi甘みが強いお酒かと勝手に思ってましたが、いやいや…甘み、酸味、苦味、旨みがバランスとれたしっかりとした日本酒という感じです。
Oct 23, 2021 2:36 AM
1
- yuichi酒の旨み、そしてほのかな酸味が同居したおいしいお酒です。エイヒレ炙って飲んでたらどんどん酒が進んでしまい…うまいなぁ。
Oct 9, 2021 1:39 PM
1
- yuichiたまにはいつも飲まないようなお酒をと思い購入。 紹興酒のような味。時間かけて変化するらしい。かなり好き嫌いがはっきりするのでは。たまにはいいかな。
Sep 22, 2021 1:57 PM
- yuichi夏に飲むべき一本だったかも。 でもとても美味しかったので簡単に感想を。 マスカットのような甘味にちょっとした酸味が効いて切れはよし。ワイングラスでもいいかも。
Aug 18, 2021 11:07 PM
- yuichi前々から飲みたいと思っていたお酒。 フルーティーな中に僅かなガス感があってそれが全体を引き締めている感じ。自分の中ではかなり上位です。
Apr 28, 2021 1:05 PM
- yuichi甘み、旨味、酸味のバランスがすごくいい。他のカラーシリーズと飲み比べしたくなりました。 追伸.２日目は甘みと酸味がいずれも際立った感じ。更に美味しくなりました。
