JSN
静岡県在住。
冩樂を飲んでから日本酒好きになりました。
冷酒でフルーティー＆フレッシュなタイプを飲むことが多いですが、お燗にもチャレンジしていきたい今日この頃です。
日本酒文化をみんなで発展させましょう！
登録日
- チェックイン
- 219
- お気に入り銘柄
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- チェックインの多い銘柄
- 陸奥八仙羽根屋花陽浴仙禽開運
- お酒マップ達成度: 38 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
静岡県福島県長野県青森県栃木県
チェックイン
Jan 24, 2024 6:00 AM
14
- JSN手取川の純米生原酒しぼりたて。 フレッシュ、ピチピチ、ガス感も豊かでいかにもしぼりたてという感じです。 甘いけれどしつこくなく、杯も進みます。
Jan 24, 2024 5:55 AM
16
- JSNにいだしぜんしゅの生酛しぼり生。 仁井田本家さんのお酒には特徴的な味わいがありますね。 精米歩合85％でお米の旨味を丸ごといただいている感じです。 個人的に非常に気に入っています。
Jan 23, 2024 10:55 AM
12
- JSN陸奥八仙の赤ラベル。 生酒なのでボトルが透明になってます。 フレッシュですがガス感はあまりない。 陸奥八仙の赤ラベルなので当然美味しい。
Jan 12, 2024 11:28 AM
10
- JSN鳴門鯛のLED。 四国旅行のお土産でいただきました。 徳島のお酒は初めてですが、華やかな味わいですごく美味しい！ 正直少し驚きました。いつもより消費が早く飲み過ぎ注意！
Sep 9, 2023 11:13 AM
10
- JSN無農薬無肥料天日干しの山田錦で作った山田錦精米歩合90％のお酒。 シン・ツチダに似たコンセプトだなと思いました。 色は少し黄色がかっていて、味わいは濃厚そのもの。 最近はこういうお酒が大好きです。
Aug 31, 2023 10:54 AM
11
- JSN美山錦の純米吟醸生貯蔵酒。 甘味と旨味とキレがちょうどいいバランスで美味しいです。 脂強めのおかずでもさっぱり切ってくれて食中酒として極めて優秀ですね。
Aug 18, 2023 11:22 AM
9
- JSN睡龍の純米吟醸夏生。 4,5年前に一度頂いた記憶がありますが、その時の印象とあまり変わりないですね。 ジュワッとした旨味がありながらピチピチしたフレッシュ感もあり、最近の自分の好みにドンピシャですね。 いつもより減りが早いのも気のせいではなさそうです。
Aug 10, 2023 8:17 AM
9
- JSN熊本のお土産でいただきました。 比較あっさりとした落ち着いた味わいのお酒です。食事を邪魔しない何にでも合わせやすいタイプだと思います。
Jul 26, 2023 11:07 AM
15
- JSN日本酒度＋10.0ということでメチャ辛口かと思いましたけど、それほどでもなくジュワッと旨味の強さとキレのよさを併せ持つお酒です。
Jul 20, 2023 2:22 AM
30
- JSN仁井田本家のお酒は独特の味わいで、個人的には非常に好みです。生酛造りならではなのでしょうか。 雄町98%使用とのことですが、お米の違いはよくわかりません。 じゅわっと旨味が広がるお酒で非常に美味ですな。
Jul 19, 2023 11:18 AM
20
- JSNお久しぶりの真澄。 漆黒は初めていただきますが、穏やかで落ち着いた味わいで食事によく合います。 一口目は切れの良い辛口っぽいですが、口の中で旨味が広がります
Jul 6, 2023 7:47 AM
25
- JSN写真は黄色くなってしまったけどもう少し全体的に白っぽいラベルです。 今年も買ってしまった羽根屋の夏酒。 辛口ではないけどスッキリした後味でキレがいい感じです。 暑い日に冷酒で飲むのがピッタリです。
Jun 18, 2023 2:57 PM
23
- JSN英君の夏の白菊。 白麹らしく甘酸っぱい味わいでグレープフルーツみたいな感じですかね。 暑い日に冷やしてグビッといきたい系です。
Apr 30, 2023 2:10 PM
22
- JSN冴え返る夜。 正直どういう意味なのかよくわかりませんが、キレキレの辛口で刺身の脂を切ってくれて食中酒として最適ですね。 速醸と生酛のブレンドらしいですが、その効果がどうなっているのか私にはわかりません。 でも美味しいお酒です！
Apr 21, 2023 2:08 PM
19
- JSN三連星の美冨久酒造の生酛純米生酒。 酸味がありながらもピチピチとした旨味が弾ける感じで個人的にはめっちゃ好みです。 三連星も好きなのでこの酒造は今後も追っかけます。