さけのわ
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百楽門 - ひでぼう
ひでぼう
百楽門
純米大吟醸
生酒
中取り
無濾過
葛城酒造
奈良県
Jul 17, 2018 9:49 AM
ひでぼう
酒米は雄町です。開栓仕立てのせいかアルコール感が強いです。時間とともにどう変わるか楽しみです。 今のところ想像してたのとは違う味わいです。
ひでぼう
開栓してすぐよりも、日を置いてからの方が断然美味くなりました。日本酒って本当に奥が深いですね!
ひでぼう さんは
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