さけのわ
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澤屋まつもと - Hornets.66
Hornets.66
澤屋まつもと
守破離 山田錦
純米
松本酒造
京都府
Jun 16, 2022 12:40 PM
43
Jun 16, 2022
Hornets.66
⭐︎4.2 精米歩合 不明 アルコール分 15度 山田錦100% 錦市場の酒屋で、京都でも10軒程度しか取り扱いのない日本酒との触れ込みで購入。 一度澤屋まつもとは飲んだことあるが、淡麗辛口なイメージとは違い、これはジュワーな口当たり、さわやかな柑橘系の甘み、サラサラとした酸味、しっかりとしてでも強すぎない苦味でキレる。かなり美味い。 京都駅構内で売ってたいづうの鯖の姿寿司とで京都最強タッグ?の出来上がり?
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