さけのわ
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英君 - tomy
tomy
英君
純米吟醸 紫の英君
原酒
生酒
無濾過
英君酒造
静岡県
May 2, 2021 9:29 AM
May 2, 2021
tomy
飲む前はあまり香りは感じないが、口に含むと今風の鼻から抜けるような感覚の香り。これは、静岡の酒ではあまり感じることはなかったかんじ。甘味も感じ苦味もあるが残ることはない。食事をしながらだと更に甘味がでて苦味が減り、更に飲みやすくなる。 今風の日本酒が好きで、静岡の酒はちょっとね、という人は、この酒から飲むと抵抗感が無くいけるかも。2月頃出た酒なので今売っているかは知らね〜けど。 静岡県繋がりで開運と飲み比べているが、こっちの方が今風かな。同じ静岡県の初亀とかも今風なのを出し始めているらしいし、近場の酒屋とかで、そういうタイプの酒が買えるようになるのは大歓迎だ。
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