さけのわ
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酔鯨 - さなD
さなD
酔鯨
顔を上げ 少しずつ前へ
純米
酔鯨酒造
高知県
Jul 14, 2021 9:36 PM
2
Jul 13, 2021
さなD
使用米は、高知県産 吟の夢 酔鯨らしい、淡麗辛口で奥深いお魚です。 食中酒として間違いないですね❣️ 普通に美味しいです。 このプロジェクトについて調べていて知ったのですが、最近の酔鯨さんは、『原型精米』ってのを取り入れているとのこと。 原型精米って何じゃ⁉️ と思い調べてみると、『扁平精米』の改良版なんですね。 誰の発案かは存じ上げませんが、精米機メーカーも凄いですねー また酔鯨さんは、お米の色や形も厳選しているようで、そりゃ美味しいお酒ができますよね。 感服いたします😲 満寿泉→伯楽星→酔鯨 と続いている、このプロジェクトですが、次はどこに繋がるのかな?、
Maa.
さなDさん、おはようございます🎵 伯楽星は見ていましたが、最初は満寿泉からでしたか?勉強になります。 確かに今度はどこでしょうね?
さなD
Maa.さん、こんにちは🌞 満寿泉の方が発案されたプロジェクトだそうですよ。 ラベルもずっと一緒なのでしょうかね?
さなD さんは
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を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?