新政酒造

新政

緊急事態宣言中の2021年5月初旬に、日本酒沼に足を入れてしまいました。こんなに深いとは…
嫁様との家飲みが、ほとんどで稀に出張中の記録もあります。
4号瓶がほとんどです。
色々な出逢いを楽しみにしたいので…
振り返って見ることを楽しみに付けてます。

上司からの頂き物。カラーズのラピス。
カラーズは二回目です。美味しい～。

葡萄みたいな酸味から、上品にフェードアウト。
多分、白ワインですって出されたら気づかない人もいるくらい。淡い香りから旨味へすっきりしてるので、和食も洋食も合う。

凄いわ～。
嫁様も、笑顔です！