さけのわ
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大嶺 - もよもよ
もよもよ
大嶺
3粒 ゆきおんなにごり
にごり酒
大嶺酒造
山口県
Jan 17, 2022 11:28 AM
90
Jan 16, 2022
かがた屋酒店
家飲み部
もよもよ
大好きな銘柄の一つである大嶺のにごりであるゆきおんなを頂きました。このお酒は通常のにごり酒とは違う面白い造りをしていて、火入れしたお酒に活性もろみを入れたものだそうです。 ラベルは今をときめくイラストレーター「たなかみさき」さんが描いたもので、めちゃお洒落。娘が「かわいい」と絶賛してました。 味は、マスカットの甘さにグレープフルーツの様な苦さが後で来ます。甘いけどくどくはない感じ。Ohmineはこういうフルーティな感じがあって大好きです。 冷やしても美味しいけど、温めてもイケるという酒屋の言葉に従ったところ、コレもなかなか。温めるとやはり苦さが弱まります。麹の甘酸っぱさが出ていい感じ。 楽しみ方も幅広い、良い酒だと思います。
もよもよ さんは
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