妙高酒造

妙高山

吟醸

生貯蔵酒

新潟県出身で日常の晩酌、食事に合う酒、できれば燗も美味しい酒が好きです。
何だかんだでモダンから山陰酒まで飲みます。

太田和彦氏の著作、番組のファンです。

【所属】
廣戸川部

さけのわランキング100位迄基準
【お店でも飲んだことが無い酒】
ソガペールエフィス、産土、農口尚彦研究所

【外飲みはありますが、購入して家飲みした事がない酒】 
十四代、美丈夫

ヒラッチョ

クセがなく、淡麗。

特筆すべき旨味や特徴、あるいはキレはありませんが、、晩酌としては、これはこれで、良いと思います。

野菜や冷奴、夏に向けたメニューに移行しつつあります。