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喜久酔 - 寿梨庵
寿梨庵
喜久酔
特別本醸造
青島酒造
静岡県
Apr 28, 2021 11:29 AM
2
寿梨庵
“とくべつほんじょうぞう”のふりがなは“きくよい”からの勢いだろう。“きくすい”と読まれがちだし、自分も昔は間違いました。 自分の定番酒の有力候補ではありますが、これまでそれほどの馴染みは無い。久しぶりに飲んでみたくなり、迷って四合瓶を購入。 軽い吟醸香あり旨口は、磯自慢と酒質が似ている気がします。ただこちらの方がボリューム感あり、余韻もしっかりしている。磯自慢は魚介、それも刺身との相性は抜群だけど、こちらは刺身との相性は譲るにしても、肉類などまでカバーしそうでより幅が広いのかもしれない。 次回は一升いってみよう。燗もしてみたい。
マグロ漁船
寿梨庵さん こんばんは🌕自分も最近飲みましたが、良いですよね喜久酔の特別本醸造。普段の晩酌にピッタリな懐の深さがありますよね😀磯自慢飲んだことないのですが、似た酒質なのですね😳
寿梨庵
マグロ漁船さん、こんばんは。いつもレビューを楽しく拝見しています。 磯自慢の本醸造などとともに静岡のお酒という感じがします。どちらもコストパフォーマンスに優れますよね。
ちょびん
寿梨庵さんこんばんわ😃私は静岡出身ですが確かに磯自慢はスッキリしていて刺身などに合うお酒ですね❗️ 喜久酔は本醸造ながら旨みが濃くて何にでも合うお酒という感じです🍶バランスが良い開運もおすすめです👍
ヒラッチョ
寿梨庵さんこんばんは😊 磯自慢本醸造も名酒ですが、 この喜久醉特別本醸造も素晴らしいですね👍 楽しんでください❗️
寿梨庵
ちょびんさん、コメントありがとうございます。そうですね、今回このお酒のしっかりした旨味を実感しました。開運も久しぶりに飲んでみたいです。
寿梨庵
ヒラッチョさん、いつもありがとうございます。このお酒、定番にしたいほど気に入りました。
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