Mar 16, 2021 11:40 AM
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- こぞう今日は風が強かったですが🍃春を思わせる暖かさでしたね🌸今日は下の子の卒園式があり子育ての１つの階段を登った感じです。 今日の投稿する日本酒は、最近皆さんチェックインされているのをチラホラ見かける１品。 昨年の１月に初めて買った「よこやまSILVER7」。その時は火入れでは無く生酒の方（白ラベル）でした。 ●長崎県壱岐市 ●山田錦100％ ●精米歩合50％（掛米55％） ●アルコール分16度 このお酒の特徴はなんと言ってもバナナ香🍌 しかも熟れたバナナです。 今回の火入れのほうがフレッシュ感は落ちますがジューシーなのは間違いない。 酸を強めに感じなが長く余韻を楽しめるお酒ですね。 製造者も推奨してるように、よく冷やしてワイングラスで頂くとより一層楽しめると思います。 亀仙CEL24と同様に日本酒が少し苦手💦って人にお勧めしたい一品です。 試してみる価値ありですよ♪
こぞう さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
