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天美 - たこやき
たこやき
天美
特別純米 火当て
長州酒造
山口県
Jul 9, 2021 3:37 PM
1
たこやき
純米吟醸(白天)も特別純米(黒天)も精米は60%です。米もおそらくどちらも同じっぽい。どう違うのでしょうか?ちなみに僕が飲んだのは両方とも火当てです。今回は飲み比べで直接比較しておらず、また白天は1日で、黒天は2週間くらいかけてと、飲み方も全然違うので、違いがほとんど分かりませんでした。 ざっくりと同じような方向性だと思いましたが、強いて言えば白天の方が華やかさを抑え気味、黒天の方が元気の良さが感じられました(通常だと純米吟醸の方が華やかなんでしょうが・・・)。お店だと直接飲み比べとかできるので、自由に外飲みできるようになる日が待ち遠しいです。 とにかく天美はリーズナブルで旨いし、きっとまだまだ改良されて美味しくなっていくと思われるので、これからも目が離せません!
こしょう
黒天、今冷蔵庫にありこれから飲むので楽しみです(^^♪
たこやき
shota8612さん、僕は黒天、好みでした!ぜひ楽しんでください!(^_^)
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