高木酒造

十四代

本生荒走り おりがらみ

生酒

荒走り

おりがらみ

ただの飲兵衛主婦。
自分の記録用に。
語彙力ないので似たり寄ったりな表現多め。

友達から分けていただきました。

甘いパッション系の香り。
味わいもパイン系。
しっかりと濃い甘みだけど、ただ甘いだけじゃないところがほんとに美味い。
舌に若干くるピリッと感がキレ良く感じるのかな？

華味鳥のしゃぶしゃぶと合わせたらめちゃくちゃ美味しかった…！！
ぽん酢に負けないだけじゃなくて、コクと酸味とうまくまとまりつつ鶏の旨みを引き立ててくれました。

製造年月：2021年