さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

三井の寿
May 15, 2021 12:53 PM
  • こう初の福岡、三井の寿です💡 冬のにごり酒で、最近どんどん暑くなるので急いで開栓😅 まず開栓までに30分ほど格闘… すっかり混ざってしまったので一旦落ち着けてから上澄みを。シュワシュワですっきりとドライな感じ。ではしっかりとおりを混ぜていただきます…口当たりはまろやかになりますが、甘くない😂 なんとなくラベルからも甘みを期待していたので、裏切られた気分。どうしても乳酸っぽい甘酸っぱさがほしく、色合い的にも問題なさそうだしちょっと邪道かなと思いつつカルピスで割って飲んだら思い描いてたような味になりました😊

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