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まんさくの花 - yumekagami
yumekagami
まんさくの花
愛山70
純米
日の丸醸造
秋田県
Jan 5, 2022 9:09 AM
73
Jan 5, 2022
yumekagami
、 酒米は愛山で整合歩合70。 酵母は秋田酵母No12でイソアミル系バナナの軽快さです。 バナナの香りはわからなかったけど、人気のある愛山を使ってるので間違いなく美味かった。 違った酒米で作った巡米シリーズは毎回楽しみです。
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