Jul 18, 2022 10:33 AM
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- 一本義 仙介🇺🇦大分県国東市の酒です。 仕事ついでに丹波の酒屋に寄ったときに購入。 りんごのような爽やかな甘酸っぱさ その後を重なり合うように鋭い辛味、さらにその後に今度はややこってりした甘みが重なる。 この重なり合った味わいも、肴とぶつけた瞬間スッと身を引く。 そのまま次のひとくちが欲しくなる味わい！ 温めるとどうか。 甘酸っぱさが、スッと立ち上がり、辛味がしっかり包み込む。 奥底の強めながらもクリアな甘みがまたいい。 そのクリアな甘みがしっかりたなびき、もう一口行きたくなる。 常温も燗も甲乙つけがたし。
一本義 仙介🇺🇦 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
