May 13, 2021 10:55 AM
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- 寿梨庵キリッと冷えた辛口の酒がどうしても飲みたくなり、外出先の近場にある酒屋に入りゲットしました。もちろん松乃井狙いでしたが。先に飲まなきゃならない酒があるのに…でもこういうのが楽しいですよね〜 キャベツの重ね漬とともに。 綺麗なザ・吟醸酒でした。もうちょっと辛くてキレる酒が飲みたかったのですが、これはこれで良い！生にあって荒々しさは全く無く、フレッシュ、爽やか、マイルド。洋梨のような吟醸香が心地よく、個性はあまり無いかもしれないけど万人に愛される中の上あたりのポジションでしょうか。山田か、越淡麗か…長者盛美禄と酒質が似ている気がして、そのカジュアル版といった感じ。CPは良いと思います。
寿梨庵 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
