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大那 - 酔生夢死
酔生夢死
大那
純米吟醸
生詰酒
菊の里酒造
栃木県
Jul 17, 2021 1:13 PM
Jul 17, 2021
久楽屋
酔生夢死
■原料米:兵庫県東条産愛山 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16.2度 ■日本酒度:-1.0 ■酸度:1.6 11℃ 花冷え ほんのりブルー 綺麗な林檎様の吟醸香 ジューシーな口当たり 品のある甘み 力強い酸 深みを与える苦味 厚みのあるバランスでキレは穏やか もう少し愛山の甘みを感じたい(酸優勢) 好みは涼冷え?
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