さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

澤乃井
  • 澤乃井
  • 澤乃井
  • 澤乃井
Oct 11, 2021 1:43 AM
1
まこじぃ
  • flos_lingua_est辛口と謳うお酒を買うのを躊躇している方っていると思うんですよ。そうです、私です。 そんな折にとあるスーパーにてワンコインで買える大辛口が!これは買いですよね! プラスチックのグラスが付属しているのですが、酒器で味が変わると思っているのでちゃんとお猪口で……美味しい〜!! 大辛口という名前が付いているのですが旨味がちゃんとあります! 次にフルーティーな含み香と酸味で華やかとは言わないですが、モダンな雰囲気をも漂わせています。そして最後は突然スッとキレる。 おでん等の淡白なものと一緒にちびちび呑んでもいいかなと思うのですが、これだけキレが良いともう少し脂がある…それこそ焼き魚なんかに合わせたらいい感じに引き立てつつ余分な脂は切ってくれるので最高です!なんだったら洋食にも合う。 澤乃井が東京のスーパーのどこにでも置いてある理由が分かりますね。この値段でこのクオリティはヤバすぎですよ。クラシックとモダンの融合を高いレベルで果たしており、ただの淡麗辛口におさまらないところに企業努力が見えます。 なお、冷酒・燗酒・燗冷ましはまあまあで、冷や酒が圧倒的に美味しかったです。

flos_lingua_est さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?