Jan 31, 2023 9:50 AM
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- 寿梨庵このお酒は自分の知っている而今とは明らかに異なる印象でした😮 メロンのような豊かな果実味があり🍈、その後しっかりしたボリウム感、ボディがあります。こういう重量感はこれまで而今であまり経験したことが無い… きもと、木桶というスペシャルな？造りのようですが、木桶のニュアンスはあまり感じることができず、含んだ時の鼻に抜ける香りに生酛を少し感じた程度（バカ舌だから割り引いて下さい💦）。 それでも他のお酒と一線を画すのは、それらの効果なのではと思いました🤔 くせなどを感じさせずに深みを持たせているようで、奥ゆかしいと言うか、実力を垣間見たような… 而今、スゴい✨😋✨
寿梨庵 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
