さけのわ
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能古見 - るみおんඊ
るみおんඊ
能古見
中取り生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
馬場酒造場
佐賀県
May 29, 2021 10:12 AM
May 29, 2021
家飲み部
るみおんඊ
今日も佐賀ん酒を開栓。 鹿島市にある馬場酒造の能古見の中取り生原酒。 昨年はスルーしましたが1年熟成した物が 今年は数量限定で販売されました😊 香りは穏やかにマスカットか青リンゴの様な香り。 口に含むと旨味、甘味ドーン😭笑 能古見らしい複雑味の中に凄く旨味と甘味を感じます。 美味しい飲み方は8°cと書いてありますが 私は温度が少しずつ常温に戻る時の味わいが好きです😊 たぶん温めても美味しいやつ! 濃厚な味わいなのでどんな料理にも合いそう。 能古見joker Whiteも開栓待ちなので楽しみ😊
MAJ
るみおんさん、こんばんは!😄 今日も佐賀酒ですね♪👍「のごみ」だったんですね!「のこみ」だと思ってました。💦能古見また飲みたいです〜♪😋
休肝鳥
るみおんඊさん、こんばんは😃こちら初見で興味津々です😀すみません、疑問なのですが佐賀県はざっと日本酒圏、焼酎圏どちらなのでしょうか❓
るみおんඊ
MAJさん、こんばんは。 地元でなければ読めないですよね😅 味わいは濃醇旨口、佐賀ん酒らしいお酒です。 この中取り生原酒は複雑味の中に旨味と甘味が最高でした😊
るみおんඊ
休肝鳥さん、こんばんは🌇 なんとも言えませんね😭私は33歳になりますが一昨年までは焼酎ばかり飲んでましたね😅佐賀県民として恥ずかしいですが県民は佐賀ん酒の素晴らしさに気づいていない人が多いかもです
遥瑛チチ
るみおんさん、おはようございます😃 能古見、いいですね❗️ 仕事でお世話になった方が「ウチのすぐ近くの酒蔵」と誇らしげに話されてたのを思い出しました。 といいつつも、最近全然飲んでませんでした💦
るみおんඊ
遥瑛チチさん、こんにちは🌞 能古見お気に入りです。酒蔵さんは自然いっぱいで水がキレイな所にあり、環境も凄くいいんですよね😊 毎年人気のjokerは今年も評判ですよ!
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