Jul 29, 2022 1:36 PM
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- Kiru孝の司純米大吟醸粗濾し生原酒 精米步合50%、酒精濃度16° 外觀澄清度：少々ボケ 色澤：透明 黏稠度：中 香氣強度：中 複雜度：偏簡單 吟醸香： 原料香：杏仁、花生、蒸米 熟成香： 表現：乾淨的蒸米帶有杏仁及花生般原物料香氣。 風味強度：偏強 複雜度：偏複雜 甘辛度：中等 甜味：蘋果、蜜瓜、荔枝 酸味：優格 苦澀：乾草 旨味：蒸米、米糠、花生、杏仁 其他： 表現：略烘乾的濃縮蘋果、蜜瓜與荔枝香氣，以及有些粗獷感的蒸米米糠旨味，並帶有花生、杏仁香氣，以及有些類似乾草的苦澀感，與優格酸味。旨味略有厚度，脫水果香種類多並帶些果酸感。 後味：中 餘韻：中等 🌟🌟🌟⭐️
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