Jun 22, 2021 10:57 AM
- たこやき二兎 純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生 ちょっと正確ではないんですが、二兎の発売は2015年か2016年頃。まだまだ新しいブランドで、発売当初は普通に愛知の地酒って感じで地元で飲まれてました。しかし発売2～3年後くらいからあれよあれよという間に人気が出て、気付けばすっかり全国区で通用するブランドに成長していました。確かにここ数年は年々美味しくなっている印象あるのでそれも納得です。今でも十分美味しいのですが、まだまだ美味しくなる予感もして来年も期待できそうです。 スパークリングは雄町55におりを絡めて瓶詰めしたものです。瓶内二次発酵で開栓から3～4日は十分シュワシュワ感が楽しめました（開栓直後はシュワシュワちょっと強すぎる印象も(笑)）。二兎のキャッチフレーズでもある甘味と旨味の両立がしっかり味わえました。爽やかな飲み口もいいです。大人のカルピスですが甘すぎなないのがGood。
- 休肝鳥たこやきさん、こんばんは😀 二兎激ウマですよね❗雄町、愛山呑んで虜ですサテンも待ちなので今後もどんどん呑みたいです😆
- たこやき休肝鳥さん、こんばんは。特に最近の二兎はハズレないです。愛知を代表する銘柄です！低アルのサテンとはまだご縁がないので、僕もいつの日か飲むのを楽しみに待ちます(^_^)。
たこやき さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
