さけのわ
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鍋島 - hikarudayo
hikarudayo
鍋島
赤磐雄町米
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Jun 4, 2022 11:47 AM
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Jun 4, 2022
家飲み部
hikarudayo
ピリリと酸が効いてて美味しいです。 食前にも食中酒にもいけます、 美味しい内に一気に飲んでしまいたいですが、 少し我慢して味の変化も見てみましょう。 勿体ないかな? 3日目位に少し渋みが出てきましたよ、 が、 追記 4日目になんとまろやかになり又旨味が増して来ました。 昨日の渋みは何だったのでしょう? 味の変化も楽しめて美味しく飲めました。
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