吉田酒造店

手取川

大吟醸

あらばしり

生酒

日本酒おじさんです。
同じ銘柄を飲み続けるよりは全国の色んな銘柄を飲んでみたいという思いで20年以上日本酒を求めて旅などしています。
コロナが収まるまでは旅が出来ないので家飲みしながら皆さんの報告を見るのが最近の楽しみの一つです。

ちゃそ

手取川の定番です。
すごくいい香りがします。ひと口飲んでみると香りと甘みがいっぱいに広がります。北陸のお酒は甘さよりも旨みのイメージがあるんですが、これは甘さとフルーティに振り切ってるような感じがします。
すごく美味しいです。流石に手取川はいいお酒が多いですね。来年も必ず買おう。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設