さけのわ

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半蔵
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May 13, 2022 11:02 AM
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  • ひるぺこ今日は半蔵です。 今回はGWキャンプの思い出、お土産シリーズです。 半蔵は三重の伊賀のお酒で、三重のお米に三重の酵母使用の1本。 伊賀といえば忍者なので、ラベルも手裏剣風の模様がありますね。 香りは爽やかなメロンのような香りがします。 一口含むと、華やかなメロンの香りが広がりますが、フルーティーな味わいは一瞬で、苦味の効いたビターな味わいですね。 純米大吟醸なので、軽やかな口当たりかなと想像してたので、思っていたよりは厚めな口当たりですね。 1日置くと甘味がふくらんで、フルーティーな香りと味わいがマッチ。バランスよくなりました。 もう1本,神の穂で飲み比べしようと入手したのがあるので飲んでみよう。

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