さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
醸し人九平次 - としちゃん
としちゃん
醸し人九平次
human 山田錦
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
May 30, 2021 8:12 AM
2
May 28, 2021
地酒のマツザキ 川越新宿店
としちゃん
久しぶりの醸し人です。 冷蔵庫にしまっていたのを開けました。 ワイングラスがお勧めでしたが 木グラス(旭川淳工房)で飲んでみました。 酸味と甘味が広がります。 日本酒でこんな甘味がでるのに 驚きを感じます。 三日置いたところ まろやかさが増したようです。 この違いも楽しめます。 美味しいですね。
としちゃん さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?