木屋正酒造

而今

純米大吟醸

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

続いては而今！最近、而今を呑める機会が連チャンで、今年の運を使い果たした感がある。

上立香は綺麗な吟醸香があり、初っ端から期待が高まります。
呑み口は、フルーティーかつ繊細な旨味が口の中いっぱいに広がる圧倒的な存在感！一口でソレと分かる旨さです。

隣で呑んでる家内も『そうそう！私が呑みたいのはこういうヤツ！』とご満悦
どれどれ、2口目は…となる前に家内に頼まれた用事で席を立ったら、その隙に残りを呑まれちゃった。謀られた…のか？

ご馳走様でした！

日本酒2年生（2021年冬～）。
清水清三郎商店さんの「作」を飲んで、日本酒の美味しさに驚き、ハマってしまった🍶

めりおの日本酒録

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設