さけのわ
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高千代 - アザラシ3合
アザラシ3合
高千代
魚沼清酒 新潟県内限定流通品
純米大吟醸
高千代酒造
新潟県
Jun 6, 2021 11:20 AM
Jun 6, 2021
家飲み部
アザラシ3合
今年もやってきた生わさびシーズン!今日は他の日本酒を考えてたけど、夫に「今日は生わさびデビューだよ!?」と、豪華にも金の高千代になりました(*´ω`*) 強くて華やか、この甘さは王道感!口の中で含めると米の旨味も感じる、あと、フィニッシュが辛め。知ってたけど、美味しい~!明日から5日毎日出社だけど、頑張れそう! 佐渡サーモン、たこ、黒ムツ、貝類のお刺身と、レタストマトサラダと一緒に! 南魚沼産 山田錦100%使用 (地元契約農家が栽培に挑戦、山田錦作付の土地から始まり酒造りまでの工程すべてオール南魚沼で醸した) 精米歩合:45% アルコール分:16度
香穏kanon
アザラシ3合さん、こんばんは! やーん!生わさびと日本酒だなんて😍👍 アテも豪華✨新潟のお酒はやはり海鮮ですねっ🎶
アザラシ3合
香穏さん、コメントありがとうございます!たしかに新潟のお酒と海鮮の組み合わせは最強ですね!レス遅くなってしまいましたが、香穏さんのコメント見て、また幸せな気持ちを思い出しました(*´ω`*)
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