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川中島幻舞 - 休肝鳥
休肝鳥
川中島幻舞
幻舞 吟醸 美山錦49%
酒千蔵野
長野県
Oct 5, 2022 11:19 AM
104
家飲み部
休肝鳥
720ml ¥1,540 1年半冷蔵庫に保管💦 うーんフルーティーな香り🎵 おー!過去2回味わってるけどその時の記録と記憶を照らし合せてみても円やかさがパネぇっす超絶めちゃくちゃ美味い❗ 昨日開栓同米一白水成と呑み比べても違いは明らか自家熟成大成功か😆 これはもう二千円以下の味わいじゃないねしかも大吟醸規格でこのお値段😂 もう一本同時購入があるのであと一年寝かせてみますか😁
Manta
休肝鳥さん こんばんは^ ^ 味わいの変化は自己熟成の影響ですかね😁 最近幻舞舐めていないので、久しぶりに呑んでみたいな〜😊 もう一本の一年後、どんな味わいになっているか楽しみですね👍
休肝鳥
Mantaさん、おはようございます😄 以前呑んだときはアルコール感と尖ったところを感じていてそれでも充分美味しかったのですがまろやかさが凄くなったと勝手に思ってます😁
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