Oct 1, 2021 5:56 AM
- マグロ漁船静岡県は清水のお酒。 桜海老で有名な由比のお酒。 由比が清水区のお酒と初めて知った＿|￣|○ 立ち上がる香りは、穏やかに吟醸香。フルーティーな香り。 口に含むと生酒らしいマスカット様の風味と旨みを感じる。 香りのせいかやや甘やかな雰囲気だが、実際はそんなに甘くないかも。 マスカット様の風味は杏系の風味に変わる。 苦みと辛さでキレていく。スッキリ。 最初飲んだら臥龍梅に似ているなぁと思ったが、比べて飲むと微妙に違う。 開栓して2日ほど経つと、さらに違いが際立つ。 こちらは吟醸香やマスカット系の香りが減退し、杏系の風味が強くなり、旨みの厚みが臥龍梅より厚い気がする。 どちらも勝手にイメージしていた静岡酒の良い雰囲気。 美味しい。 好み度 85点
- Mantaマグロ漁船さん こんばんは^ ^ 英君の純米吟醸の生酒！！ マスカット様の風味と旨み、美味しそうですね☺️ 通年販売の英君、呑んでみようと思います😁
- マグロ漁船Mantaさん こんにちは😃レス遅くなりました🙇今回仕入れてきた中では最も好みに合いました！これは720mlで買えば良かったです😅静岡酒さらに飲んでいきたいと思います🙋
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