大田酒造

半蔵

「月桂冠」の府生まれ
「沢の鶴」の県育ち
「呉春」の府で学生時代を過ごし
「花の舞」の県に生息中

非常にまろやかで甘味のある飲み口に、後味は酸味が加わりバランスが取れた味わいとなる。
とても繊細な味わいなので、アテは湯葉とか湯豆腐とかが良いかも。
淡麗な味わいが好みの方には珠玉の一献になるかと