さけのわ
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嘉美心 - もんじい
もんじい
嘉美心
純米吟醸
嘉美心酒造
岡山県
Sep 23, 2021 10:38 AM
Sep 20, 2021
もんじい
家紋のような雰囲気もありながらモダンな感じの心のラベル。 フレッシュさをそのまま綴じ込め瓶火入れ瓶貯蔵することにより、ピチピチガスによる生感と穏やかな旨味、 円やかなコクがバランス良いですね。 爽やかな円やか旨口 丁寧な造りが窺えます。 食中酒でも単品でも旨いね☺️ 杯が進みます。 微力ながらお蔵の復興応援します。 ■原料米:岡山県産あけぼの ■精米歩合:58% ■使用酵母:協会9号酵母 ■アルコール度:15.5%
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