油長酒造

風の森

日本酒初心者です、魚料理を中心に合う日本酒を勉強中です🐟釣った肴をお供に日本酒の沼にどっぷり浸かってます！

夕食と一緒に頂きました。今日はアヒージョや、唐揚げといった油料理と一緒に頂きました。はじめは、ほんのり甘口、味わいは甘めの果実風味からアルコールらしさをを感じながら微炭酸に抜けてく。個人的には魚より肉料理、油料理に合いそうな気がしました。コスパよくお食事に合う1本と思います！