岡部

松盛

純米

ご縁だね

原酒

生酒

基本家飲み。
トーフと柿ピーに飽きると外へ飲みに行く。
写真を撮っても忘れるのでアプリで管理することにしました。

常陸太田市の田んぼで育った美山錦で醸したテロワール常陸太田のお酒

常陸太田市の鯨ヶ丘商店街の小さなイベントで出来立ての生原酒が飲めた

出来立てならではのガス感で酸味強め
生原酒にしては荒々しさがなく飲みやすい
一杯目はすぐに空いてしまった。
二杯目は甘味とコクが出ていい感じ
温度が上がって落ち着くが出てくる。
結局三杯スルッと空けてしまった。

コロナ禍のこんな時でも賑わいを作ろうと試行錯誤を重ねる皆様に感謝