お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

新政酒造

新政

純米

コスモスラベル

生酛

原酒

私の日本酒は裏雅山流・香華から始まりました。

大学時代に東北で美味い酒を飲み漁って、関東へ移住。守備範囲は東北〜東海。
イチ押しは仙禽。

先ずは目指せ全国制覇。
色んな酒を飲んで見識を広げていきたい。
いずれは特定の場所や蔵の酒を定点観測したい。

それまで肝臓が保つといいなあ…。

※肝臓よりも先に痛風になりました。。。ペース落としてのんびりやっていきます。

バナ@39

望月酒店

両親の還暦&定年祝い2本目。

やっぱり贈り物定番の新政。

開栓。
セメダイン、木の香り。
甘やかで酸がしめる。
スノウクレッセントの後ということもあり、日本酒感を感じるが、コレは比較対象がおかしいだけでこの酒も十分に華やかだ。

スノウクレッセントは青物やチーズに合ったが、コレは肉かな。油多めな魚もいい。

キチンと喜んでもらえる味。