お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

赤武酒造

赤武

純米吟醸 雄町 NEW BORN

ずっとスーパーで買えるような日本酒を飲んでいましたが、去年日本酒専門店に行き、色々な日本酒があるのだと知りドハマり(^_^)
手始めに獺祭を総ナメにしたあと、さけのわに登録して現在色々模索中です。
皆さんのレビューを参考にさせてもらっています。

enoshima

続いて、、
赤武 純米吟醸 雄町 NEW BORN をいただきました。
立ち香は、愛山より更に甘みを感じつつ、丸みのあるの香りです。
口に含むと、濃いめの甘みと旨みがググ～ッと広がり、その濃い甘みを纏いながら若干の渋みで締めくくられます～
うんうん、旨～い！！
何と言っても旨みが濃いです！！
雄町ってこんなに力強い味わいなんですね。メモっておきます(笑)
やっぱり赤武に外れはないですね～(^_^)