寒菊銘醸

総乃寒菊

Monochrome 純米大吟醸 吟ぎんが50 無濾過生原酒

松原 遊

甘めのいいお酒。和三盆を溶かしたようなお味。ただ、甘さ一辺倒ではない。米の旨味は後から入ってくる。昼下がりにちょうど良いですね。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設