さけのわ
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新政 - tkmts
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新政
ラピス
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Sep 28, 2021 2:16 PM
Sep 28, 2021
家飲み部
tkmts
新政 瑠璃2020 生酛木桶純米 冷蔵庫て3ヶ月寝かしていたラピス💤 初日は甘味がほぼ無く、酸味、苦味、渋味、辛味が目立つ。ガス感があるが甘味がないんで、ジュワーってこない🤥 2日目はワイングラスで飲む🍷 香りは新政のいつものいい香りですが、 やはり飲むと甘味が弱い印象。 常温まで待ってやっと甘味が少し出てくる。 ドライ。 ドエムではない。 最近旨味系のひやおろしばかり飲んでいたので、正直物足りなさは感じます😅 自家製焼き鳥(塩)と合わせましたが、悪くはなかったです。これは以外と食中酒向きって感じです。 新政風淡麗と言ったところでしょうか。 ドライ。 ドエムではない。 ワンチャンあるかもなんで1合残して今日はやめにしておきます🤗
tkmts
speechさん、今のところ同意見🤝 甘味がもうちょい欲しくなりますね😲 わっほーまっちゃんはチャンネル登録済です😄 やって見せてくれるのがいいですよね👍 堀川未来夢チャンネルも最近見てます🤳
honda
tkmtさん おはようございます☀️ 新政に忖度しない姿勢が良いね😉 画像②本ロットは… ラピスはロット毎に味わい違う?😲 とりあえず自分の空き瓶みたけど2019はその表記欄すら無いね🤣
tkmts
hondaさん、おはようございます☀ 画像②の件、僕もそれ気になったんですけど😅 他の投稿確認したら、違いますね💦 よくもまーこんな文章書けるなって程言ってることは違いますね😄
tkmts
他の方の投稿写真をスクショして 画像④に貼りつけました💦 これ全てのロットで味わいが微妙に異なるってことなんでしょうけど、こんなの毎回書けないよね🤣 hondaさん、処刑は書けそうだけど🤣
honda
微妙に異なる尻ぶっ刺しならあるよ😉
Maa.
tkmkさん、おはようございます☀️😃 ラピスまだ飲めてませんが、そんな味わいですか? 見かけたら間違いなく買っちゃいますが💦 speechさんも同意見だし、期待しすぎもダメですね😢
遥瑛チチ
tkmtさん、おはようございます😃 ロットごとに味がそんなに違うんですね❗️ じゃ、何回リピっても毎回違う酒飲んでることになるのかなぁ⁉️ ラベルの記載欄要チェックですね(^^)
tkmts
遥瑛チチさん、おはようございます☀ 大きくは変わらないんだと思いますが、違うことは確かでしょうね🤔 ロットの味わい、表現や描写が凄いですね😄 東大文学部卒って感じは伝わってきます🧑🏻🎓
tkmts
Maa.さん、順番変わってごめん🙇 甘味がかなり抑え目です。 もともと旨味系って方向性でもないので、 核になる部分が少し弱いのかも? みかんも甘さが多少あって酸味や渋味が生きるじゃないですか😅
tkmts
hondaさん、やっぱあるんだ💦 処刑に関しては新政さんより遥かに上手👍 カッケー❗️ってはならない🤣
まりぽんぬ
tkmtさん、こんばんは 今年投稿こそしてないけどラピス3本イッてます👍恥ずかしながら識別情報は気にしてなかったー😭確かにちょいと違うのよ😳書くと長くなるから割愛⚡️ドライとドエム…ドだけ😅
tkmts
まりぽんぬさん、こんばんは⭐️ 味の違いに気付くんだから流石ですよ😊 飲んだ後に識別情報と答えあわせしてみたら楽しいかもですね💯 皆スルーのドエムには触れないで下さい😭 恥ずかしい🙈笑
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