さけのわ
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雅山流 - yosi
yosi
雅山流
葉月
純米吟醸
生酒
無濾過
新藤酒造店
山形県
May 3, 2021 1:38 PM
1
家飲み部
yosi
精米歩合60%の純米吟醸生酒 グラスに注いだ際の吟醸香はそれ程感じませんが、口に含んだ瞬間に感じるフレッシュ感は半端ないです!甘味は控えめでスッと舌に馴染みます。後味は、ほうじ茶のような香ばしさを感じました。全体的に非常に透明感があり、癖がない日本酒ですね〜 念願の雅山流、旨ぁ〜いな 自分好み度(勝手に評価) ★★★★★★☆☆☆☆
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