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真澄 - 赤兎馬
赤兎馬
真澄
MASUMI 山廃純米吟醸 真朱 AKA
宮坂醸造
長野県
Nov 15, 2022 10:39 AM
88
Nov 15, 2022
赤兎馬
. 酒米:長野県産 美山錦 ひとごこち 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 宮坂醸造は7号酵母発祥の蔵。 少しだけ辛口で山廃造りによる 深みのある味わい! 乳製品を想わせるほのかな香りと、 華やかでいて落ち着いた旨味! ぬる燗、熱燗向きかもね! ✩4.0
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