Jun 30, 2021 11:38 AM
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- ねむち福島県。西白河郡。合名会社大木代吉本店。 「自然郷 芳醇純米」 近所のパトロール範囲の酒屋に取り扱いするようになった大木代吉本店のお酒。これからもパトロールを強化せねば😁 ■特定名称:特別純米 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合: 60% ■アルコール分:13度 冷酒にて頂く。 色はやや黄色。 上立香は穏やかでどちらかと言えば穀物系。 ごくほんのり甘そうな香りもある。 口当たりはジュジュッと酸が充満し、次にスッキリとした甘さからの米の旨味とすっぱい酸味。 あと味にねっとりと濃厚な旨味をさらに感じる。 あとに引かないのもスッキリした飲み口。 温度上がってるくると、少しあと味に奥から苦味もやってくる。 ジュジュっとスッキリしてて飲みやすいやん。 夏にぴったり！ それでいてコクもあって、旨口！ メモ︰自然郷は福島県のテロワール。福島県の環境によって育てられた無農薬のお米を使って醸す。
ねむち さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
