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東洋美人 - SHIBATA
SHIBATA
東洋美人
地帆紅
大吟醸
澄川酒造場
山口県
Feb 1, 2023 10:12 AM
35
Jan 13, 2023
ペアリング部
SHIBATA
色はやや白。 呑み口はいきなりの濃いーライチみたい。でも果実じゃない。何だろう? でも吟醸香は明らかに果実。しかも余韻長め😵 冷蔵庫から出したばかりなのに強烈な1stインパクト‼️ 温度が上がるにつれて旨さと余韻が爆上がり❗️ 味のしっかりしたお料理と良く合うやつ🍶 とにかく旨い🍶 因みにお刺身は美人鰤。美人鰤は東洋美人の酒粕を食べた養殖ブリ🐟 このブリ、実に味が濃旨いーーっ😋 お塩付けたお刺身と地帆紅を合わせるとまぢ旨い‼️ 因みに東洋美人の酒粕入れたお鍋🫕(画像なし)ともよーく合いました😋‼️
ジェイ&ノビィ
SHIBATAさん、おはようございます😃 こういう東洋美人あるんですね😳初めて見ましたが佇まいが美味しそう😊 お酒🍶もお料理も東洋美人尽くし‼️写真のブリ🐟の刺身がメッチャ美味そう😋
SHIBATA
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌇 地帆紅は東洋美人では珍しいアル添なんですが、純米酒たちとひと味違う個性が素晴らしいです😊 美人鰤は私の友人が作り育ててます。ググってもらえたら嬉しいです🐟
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