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みちこざくら - Chizu
Chizu
みちこざくら
三千櫻✕結ゆい
純米吟醸
原酒
生酒
三千櫻酒造
北海道
Aug 7, 2022 9:28 AM
33
Aug 7, 2022
Chizu
岡山県産赤磐雄町米 100% 精米歩合60% アルコール分16度 よーく見るとほんの少し色があって、しっかりとした旨味。 茨城県の結城酒造杜氏の美智子さんが北海道の三千櫻酒造で醸したお酒で、米と麹は「結ゆい」の特別純米と同じ。それを北海道の水と設備で造っています。 お酒が搾られる直前に結城酒造は火災で全焼してしまったので支援酒として発売され、義援金が含まれた価格でしたが、再建のために飲んで応援です!
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