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大七 - ひるぺこ
ひるぺこ
大七
純米生酛 生酒
大七酒造
福島県
Mar 25, 2022 9:50 AM
39
ひるぺこ
今日は大七です。 純米生酛の生酒で、発売されてるのを見て手を伸ばさずにはいられなかった1本です。 開栓すると爽やかな生酒らしいフレッシュな香りがふんわり。 もう香りだけで大好物な味わいなことが確定。 一口含むと、爽やかな香りが口に広がったかと思うと、生酛らしくキュイーンとミルキー感のある杏のようなはっきりした酸味が押し寄せ、その後に甘旨味たっぷりの味わいがジュワーと広がります。でも後味はさっぱりしてるので飲みやすいです。 フレッシュな生酒らしさもありながらコクのある旨味もしっかり味わえるなんて、さすが大七ですね。 もう一口飲んでしまうと、もう止められない! このままでは翌日出勤できなくなると思って必死に我慢した1本でした。
まめうめ
いまさらのコメントで失礼します。大七キモトをはじめて飲んでから日本酒に目覚めました!止まらないワケもわかります。
ひるぺこ
いえいえ、コメントありがとうございます!安定の大七ですよね。あー飲みたくなってきた笑
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