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雪の茅舎 - たくぼん
たくぼん
雪の茅舎
純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸
ひやおろし
齋彌酒造店
秋田県
Sep 14, 2021 1:14 PM
2
たくぼん
高橋杜氏の冷おろし🍶 こちらは純米吟醸。山廃のひやおろしもあるそうな。 スッキリキレイな中に、しっかりと旨味やふくよかさを感じます。肴をつまみながらダラダラ☺️ 見事なバランス。 原料米 山田錦 秋田酒こまち 精米歩合 55% 使用酵母 蔵内保存 日本酒度 +1.5 酸度 1.5
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