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赤武 - Rigel
Rigel
赤武
純米吟醸 山田錦
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Jun 4, 2022 11:55 AM
101
家飲み部
Rigel
山田錦を飲もう(提案) ということで安定の赤武です。季節モノは即売り切れますが定番系は安定しているのでありがたい🙏 クリーム感と柑橘感が混ざったような感じで綺麗な香りです 柔らかい口当たりとしっとりした透明感。赤リンゴのような甘みをイメージします 雑味はほとんどなく、酸は控えめな存在感で自然と消えていくスタイルです 純吟表記ですがスペックも味わいも間違いなく純大のお酒です。というか芳醇系純大のお手本のような完成度だと思います 過去に極上ノ斬を飲みましたが、あれとの差はフィニッシュですかね。あちらは瞬時にキレますが違和感なく、こちらはキレよりもじんわりと消えていく感じで。而今もでしたが高級酒は纏め方まで丁寧に整えてるのかなと思いました🙄
honda
Rigelさん おはようございます☀️ 例えで出したその而今 特等雄町ですよね その例え高級過ぎて伝わりません🤣
Rigel
hondaさん、こんばんは🤗 特等雄町ですね🙄まああれは酒米の価格がだいぶ占めてる気はします🤣
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